Come cuocere le pere arrostite
Recentemente, le pere arrostite sono diventate un argomento caldo nelle discussioni sul cibo sano su Internet. Soprattutto in autunno e inverno vengono molto apprezzati i suoi effetti umidificanti i polmoni, allevia la tosse, riscalda lo stomaco e mantiene la salute. Questo articolo combinerà i dati di ricerca popolare degli ultimi 10 giorni per fornirti un'introduzione dettagliata al metodo di preparazione, al valore nutrizionale e alle tendenze di attenzione su Internet delle pere arrostite.
1. Analisi della popolarità delle pere tostate su Internet (ultimi 10 giorni)
| piattaforma | Volume di ricerca (10.000 volte) | Parole correlate popolari |
|---|---|---|
| Douyin | 152.3 | Tutorial pere arrostite con friggitrice ad aria e pere arrostite con zucchero di roccia |
| piccolo libro rosso | 68.7 | Ricette salutari autunnali e invernali e bancarelle di pere arrostite |
| 42.1 | L'effetto antitosse delle pere arrostite, degli snack delle celebrità di Internet |
2. Come preparare le classiche pere arrostite
1. Preparazione delle materie prime di base
| Materiale | Dosaggio | funzione |
|---|---|---|
| Sydney | 2 | Ingredienti principali |
| zucchero candito | 15 g | Condimento per idratare i polmoni |
| wolfberry | 5 g | Nutre fegato e reni |
| Tremella | 10 g (dopo l'ammollo) | Aumentare il colloide |
2. Passaggi dettagliati
(1)trattamento alla pera: Lavare e tagliare la parte superiore del frutto per 1/4, eliminare il torsolo con un cucchiaio e formare una ciotola.
(2)riempitivo: Mescolare lo zucchero di canna, i funghi bianchi imbevuti e il wolfberry nella cavità della pera.
(3)alla griglia:
| Attrezzatura | temperatura | tempo |
|---|---|---|
| forno | 180 ℃ | 30 minuti |
| friggitrice ad aria | 160 ℃ | 20 minuti |
3. Ricetta innovativa di pere arrostite (versione popolare su Internet)
| Versione | Materiali in evidenza | indice di calore |
|---|---|---|
| Stesso stile del negozio di tè al latte | Miele di Osmanto + Sfera di Cristallo Hantian | ★★★★ |
| Sollievo dalla tosse di Chuanbei | Polvere di vongole del Sichuan 3g | ★★★☆ |
| sapore di vino rosso | Vino rosso 50 ml | ★★★ |
4. Confronto del valore nutrizionale
| Nutrienti | Pere crude (100g) | Pere grigliate (100g) |
|---|---|---|
| fibra alimentare | 3,1 g | 4,2 g |
| Vitamina C | 6 mg | 4 mg |
| Contenuto fenolico totale | 56 mg | 89mg |
5. Cose da notare
1.Selezione della varietà di pere: Si consiglia di utilizzare la pera neve o la pera Qiuyue, la polpa è spessa e resistente alla tostatura
2.Osservazione della cottura: La potenza dei diversi forni varia notevolmente, quindi è necessario osservare la situazione di colorazione negli ultimi 10 minuti.
3.Controindicazioni: Si consiglia ai pazienti diabetici di ridurre la quantità di zucchero di canna o di utilizzare invece sostituti dello zucchero
L'argomento attuale delle pere arrostite continua a fermentare e il relativo breve video è stato riprodotto più di 500 milioni di volte, diventando un altro piatto invernale delle celebrità di Internet dopo il vin brulè. Si consiglia di adattare la formula in base alla propria costituzione personale durante la prova, in modo da poter gustare cibi sani e deliziosi prestando attenzione all'equilibrio nutrizionale.
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